לפני זמן מה ישבתי עם אורי ירמיאס (הידוע כאורי בורי) לכוס יין במרתף היין המקסים שבמלון האפנדי. אני מכירה את אורי טוב, גם כי הסטודנטים שלי ביצעו אצלו את עבודות השימור של התקרה המצוירת היפהפייה שיש במלון וגם כי לפני שנים נסענו יחד במשלחת מטעם שותפות ביחד גליל מערבי לארה"ב.
כיאה למרתף יין ישראלי, אורי מחזיק רק יינות מקומיים משובחים. אנחנו שתינו באותו היום יין גלילי נפלא מיקב שטרן בצד כמה מטעמים נפלאים שאורי עצמו הכין.
אבל מלבד האווירה המיוחדת במרתף היין, יש לחלל סיפור נוסף.
הוא נחפר בשנת 2008 בהתאם לדרישות שהציבו לו בזמן הפיתוח כחדר בטחון.
החפירה גילתה שבתקופה הצלבנית, היה במקום מבנה ברובע האזרחי שכונה במפה של מרינו סנודו 'בוורל' (Boeurel)
זו היתה חפירת הצלה שאותה ניהלה עדנה שטרן מטעם רשות העתיקות בעכו העתיקה.
מדהים היה לגלות שהמבנה הצלבני היה הרוס וכלל מפולת וקורות עץ מפוחמים (התצלום מן הדוח שכתב עדנה שטרן בחדשות ארכיאולוגיות 122, בשנת 2010).
על הרצפה של החדר ההרוס מצאו שברי חרס רבים שמתוארכים למאה ה- 13, מסמרים רבים, כלי כתישה מאבן, שברי כלי זכוכית וקנקן אגירה גדול.
אחד הממצאים החמודים שנמצא היה ש של אריח מעוטר בדמות של אדם יושב ישיבה מזרחית ושותה מגביע זכוכית.
אמנם המבנה הצלבני נהרס בכיבוש הממלוכי בשנת 1291, אבל אולי אפשר לדמיין ולחשוב שהאריח הזה מספר על משתה שנערך לפני 731 באותו החלל????
שמחתי לפגוש במרתף את היין את אורי.
בעיקר כי זה סימן שעכו חוזרת לעצמה ולפעילות הטובה שהתפתחה בה בשנים האחרונות. המלון, שניזוק באירועי מאי 2021, שוקם וחזר לתפקד וכך גם כמעט כל הנכסים אחרים שניזוקו אז.
בשיתוף פעולה עם מלון האפנדי (ועם יזמים אחרים בעכו העתיקה), אני מקיימת סדרה של ערבים שמספרים על העמים השונים שהותירו את חותמם על עכו. במלון האפנדי קיימנו ערב איטלקי, במלון עכותיקה קיימנו אירוע יווני ובמלון ערבסק אירוע בניחוח צרפתי.
בחודש אוגוסט, אקיים במשותף עם בית המלבי בעכו העתיקה ערב עות'מאני ובחודש ספטמבר ערב אנגלי. ההרשמה ממש כאן.
בינתיים, אפשר ללמוד על המפה של מרינו סנודו ועל ההתפתחות של עכו העתיקה לאורך התקופות דרך מאגר המידע שלי על עכו. אני מציעה לכם להכנס לסדרת ההרצאות.
Comments